CURSO VIRTUAL: SANIDAD VEGETAL: SU NORMATIVIDAD Y LEGISLACIÓN

Actualmente la demanda de alimentos más inocuos crece año con año, lo que ha conducido a establecer protocolos para garantizar la inocuidad de los mismos. Dicha problemática ha sido atendida por órganos de gobierno e instituciones fitosanitarias o sociales como la FAO, OMS, Codex Alimentarius e IPPC, las cuales han elaborado y aplicado una serie normas y legislaciones encaminadas a abarcar todas las actividades de la cadena alimenticia desde la producción hasta el consumo, para garantizar la máxima seguridad de los alimentos, con el propósito de reducir las enfermedades e intoxicaciones causadas por alimentos insalubres o contaminados.

La contaminación de los alimentos puede producirse en cualquiera de las etapas del proceso de fabricación o de distribución, aunque la responsabilidad recae principalmente en el productor. Una de las dificultades a las que se enfrenta la producción de alimentos inocuos es la globalización, ya que un problema local puede convertirse en un incidente internacional por la rapidez y alcance de la distribución de los alimentos. Por todo lo anterior se vuelve casi indispensable establecer protocolos y lineamientos homologados que garanticen la inocuidad y seguridad fitosanitaria  sin demeritar la calidad de los productos agrícolas.

• Normatividad internacional
• Convención internacional de protección fitosanitaria (FAO)
  Normas internacionales de la IPPC (CPPF)
  Receso
• Legislación nacional fitosanitaria
• Ley Federal de Sanidad Vegetal
  Otras leyes relacionada
  Normatividad fitosanitaria mexicana
• Normas oficiales mexicanas
  Acuerdos
  - De estatus fitosanitarios
• - De medidas fitosanitarias
• - De importaciones
• - Dispositivos nacionales de emergencia
• Protocolos o planes de trabajo
• Lineamientos
• Conclusiones y sesión de preguntas

Ing. Federico Armando Perez Mejía.

Ingeniero Agrónomo con especialidad en Parasitología Agrícola. Por varios años funcionario público en SENASICA, contribuyendo en la aplicación y generación programas y normativas en  cuestiones de  sanidad vegetal, desarrollando a la par la docencia  a nivel licenciatura sobre manejo integrado de plagas. Ha sido reconocido por la SAGARPPA por su  contribución en la mesa redonda ¨La palomilla gitana y el riesgo de ser introducida en árboles de navidad de importación¨. Destacado ponente en temas de normatividad fitosanitaria, importación de productos vegetales, uso agrícola y legislación de transgénicos, tramitología para importación de productos agropecuarios, la importancia del agua en la inocuidad de la producción y manejo de alimentos para diferentes foros convocados por prestigiosas Universidades Nacionales y empresas privadas.  Ha coordinado diversos eventos de capacitación y actualización en normatividad y certificación fitosanitaria para empleados de SAGARPA. Responsable del proceso de certificación en la expedición de certificados fitosanitarios de exportación y de movilización a nivel Nacional, y del proceso de verificación y certificación  fitosanitaria del mercado de abastos de Guadalajara, promotor de la implementación de campañas contra plagas del aguacatero, y de la implementación en 2015 de un programa fitosanitario que apoye las exportaciones para que se opere desde el comité estatal de sanidad vegetal,  además de promover el seguimiento de protocolos de exportación de mango y algunas berries a Estados  Unidos y  Aguacate a Japón.

El acceso a la videograbación del curso durante treinta días desde cualquier lugar conectado a internet; durante ese tiempo usted podrá ver la videograbación para fines de consulta (no está permitido descargar el video) y también tiene acceso a los archivos utilizados durante el evento, los cuales son descargables para su comodidad.

Los requisitos técnicos para poder visualizar la videograbación, son: contar con conexión a internet estable; de preferencia alámbrica con una velocidad de descarga de al menos 1.20 Mbps (esto lo puede medir ingresando a www.speedtest.net), si tiene una velocidad menor puede tomar el curso videograbado; pero existe la posibilidad que haya desconexiones o ligeras fallas de audio; También requerirá unos auriculares o bocinas.

Es requisito indispensable estar inscrito a este curso para poder ingresar, use la opción “inscribirse” en esta página donde podrá agregar sus datos de facturación en caso de que la requiera.

Después de inscribirse podrá realizar su pago, nos notifica del mismo enviando o subiendo comprobante y después de validarlo, le confirmaremos y comenzará a tener acceso al curso. Si requiere atención personalizada escríbanos a: info@hydrocultura.com.mx