CURSO VIRTUAL: PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS, NUTRICIÓN Y FITOSANIDAD

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CURSO VIRTUAL: PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS, NUTRICIÓN Y FITOSANIDAD

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Las especies de cítricos cultivadas comercialmente son la naranja, limón, mandarina y toronja. Estos productos son muy apreciados por sus propiedades nutricionales, especialmente por sus contenidos de ácido ascórbico o vitamina C.

La producción de cítricos se encuentra en zonas relativamente compactas geográficamente y fenómenos como heladas, sequías o problemas fitosanitarios trastornan en periodos cortos de producción causando efectos inesperados a gran escala en la oferta; tal como ha sucedido en las dos principales zonas de producción: Florida (EUA) y Sao Paulo (Brasil), con la aparición del HLB (Huang Long Bing) que afectó la producción y estimuló los precios mundiales.

Actualmente son tan solo 10 países los que representan el 77 % de la producción de cítricos a nivel mundial, donde actualmente China y Brasil lideran produciendo el 42 %, ocupando México la cuarta posición después de los EUA.

México para los 3 cultivos (naranja, limón y mandarina) muestra rendimientos menores al promedio mundial y se encuentra muy por debajo de los países con los más altos rendimientos. Esto refleja el bajo nivel tecnológico presente en la mayoría de las unidades productivas y el potencial productivo que llegaría a alcanzarse con la aplicación de la tecnología ya existente.




Proporcionar información y recomendaciones para el desarrollo eficiente de programas de nutrición en cítricos, manejo fitosanitario, manejo del riego, entre otros. Brindar los conocimientos para la obtención de mejores rendimientos y el mantenimiento de la fertilidad del suelo y calidad del agua.

 

 

Temario:

  • Manejo del riego y la fertirrigación de cítricos en suelos calcáreos y suelos ácido
  • Análisis de agua para su uso en fertirrigación y el Diagnóstico de la fertilidad del suelo con enfoque a cítricos
  • Monitoreo nutrimental en cítricos a través del análisis foliar
  • Manejo de suelos ácidos para la producción de cítricos
  • Fertilización foliar en cítricos
  • Patrones cítricos; naranjo agrio vs patrones ‘tolerantes’ y nuevas circunstancias involucradas
  • Manejo de la mosca prieta de los cítricos
  • Manejo integrado del HLB de los cítricos
  • Manejo del cultivo de limón persa

Dr. Stephen Futch.

Cuenta con una licenciatura en Ciencias Agrícolas. Realizó sus estudios de maestría en Administración de Empresas en la Universidad del Sur de Florida y obtuvo su doctorado en Ciencias Hortícolas por la Universidad de Florida. A lo largo de toda su carrera profesional se ha especializado en el control de malezas y la producción de cítricos. En la actualidad se dedica a asesorar a productores de cítricos y grupos comerciales para elevar su rentabilidad a través del incremento de sus rendimientos. Lleva a cabo programas de capacitación principalmente de producción de cítricos, licencia de pesticidas en EE. UU., seguridad en el manejo de equipos y pesticidas, y normas de seguridad para trabajadores. Ha sido autor y coautor de más de 200  publicaciones, todos referentes a la producción y el manejo de los cítricos, además es coautor de un libro y autor de otros 25 capítulos de libros, donde podemos resaltar Fertilidad de Suelos y Nutrición de Árboles de Cítricos, Métodos para la Aplicación de Fertilizantes y Situaciones Especiales, referido este último al manejo de suelos en huertas de cítricos. 

Dr. Javier Z. Castellanos Ramos.

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, egresado del Tecnológico de Monterrey, en 1973. Obtuvo su maestría en Suelos en 1980 por la Universidad de California, Riverside y su doctorado en el CINVESTAV, Campus Irapuato, en 1992. Fue Investigador del INIA durante 32 años hasta 2007, año en que se jubiló de esa institución. Fue líder nacional de investigación en nutrición vegetal del INIFAP de 2000 a 2006 y coordinador de los laboratorios de suelos durante el mismo período. Ha publicado 85 artículos científicos, a nivel nacional e internacional, cinco libros, entre ellos el Manual de Producción de Tomate en Invernadero, además de doce capítulos de libro. Ha graduado 5 doctores, 10 maestros en ciencias y 30 ingenieros agrónomos. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 1986 y actualmente es nivel 3 en dicho sistema.  En la actualidad es profesor del Posgrado en el Tecnológico de Roque, dependiente del Instituto Tecnológico Nacional.

 

Dr. Ranferi Maldonado Torres.

Profesor-Investigador por más de 25 años en el Departamento de Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo, en las cátedras de Nutrición Vegetal, Fertilidad de Suelos, Fisiología Vegetal y Diagnóstico Nutrimental de Suelos y Plantas. Coordinador en la elaboración de la Norma Oficial Mexicana de Métodos de Análisis de Suelos, Plantas, Aguas, Fertilizantes y Contaminantes. Proponente de la Norma Mexicana de Biofertilizantes. Asesor y consultor de grupos de agricultores y empresas en el manejo nutrimental de cultivos agrícolas. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, en el nivel 1 y es miembro de diversos comités de evaluación científica a nivel nacional. Veinte años de experiencia en investigación y consultoría en el tema de producción de agricultura protegida. Ha publicado 25 artículos científicos, tres libros y seis capítulos de libros.

 

Dr. Gil Virgen Calleros.

Ing. Agrónomo Parasitólogo y Maestría en Parasitología Agrícola por la UAAAN. Doctorado en Biotecnología de Plantas CINVESTAV Unidad Irapuato. Profesor Investigador Titular del Departamento de Producción Agrícola del CUCBA de la Universidad de Guadalajara, responsable del laboratorio de Fitopatologia, en la misma Institución, su área de Investigación es el Manejo Integrado de Enfermedades en Hortalizas (tomate, chile, sandía, melón) y frutales (berries, cítricos y aguacate). Ha publicado diferentes artículos científicos y de difusión, relacionados con el manejo de enfermedades en hortalizas y frutales, así como el uso de microorganismos para el control biológico y promoción de crecimiento. Ha desarrollado trabajos de registro para diferentes compañías de productos biológicos tanta para el control de enfermedades como la bioestimulación del crecimiento de las plantas. Ha sido organizador de importantes eventos científicos como el Simposio nacional e Internacional de  Bacterias Fitopatógenas, en 3 ocasiones. Cuenta con reconocimiento Perfil Promep.

 

Dr. Nivardo Faustino Del Valle Valdés. Ingeniero agrónomo especialista en Producción Vegetal por la Universidad Central de las Villas, Cuba, y Doctor en ciencias agrícolas por la misma universidad. Durante 47 años ha desempeñado actividades relacionadas al cultivo integral de los cítricos y otros frutales, en temas como: selección de variedades y patrones, producción de material de propagación certificado (semillas y yemas), viveros, diseño y proyectos de plantaciones, riego y drenaje, control de hierbas, poda mecánica, control integrado  de plagas y enfermedades, pronóstico y sistemas de cosecha para beneficio e industria. Tiene 104 publicaciones científicas en diferentes países que le han permitido obtener 21 condecoraciones y premios por los resultados científico-técnicos. También ha publicado dos libros sobre cítricos bajo la Editorial Alfa y Omega. Ha participado como ponente, autor o delegado en 78 eventos o congresos en Brasil, Bulgaria, Canadá, Cuba, España, Estados Unidos, Israel, Italia, México y otros países. Es miembro de la Sociedad Internacional de Citricultura y de la Red Interamericana de Cítricos, además es integrante de la bolsa de expertos en cítricos de la FAO. De 2009 a la fecha es coordinador Técnico Golfo Norte de la empresa Citrofrut Agrícola.

 



El acceso a la videograbación del curso durante treinta días desde cualquier lugar conectado a internet; durante ese tiempo usted podrá ver la videograbación para fines de consulta (no está permitido descargar el video) y también tiene acceso a los archivos utilizados durante el evento, los cuales son descargables para su comodidad.

Los requisitos técnicos para poder visualizar la videograbación, son: contar con conexión a internet estable; de preferencia alámbrica con una velocidad de descarga de al menos 1.20 Mbps (esto lo puede medir ingresando a www.speedtest.net), si tiene una velocidad menor puede tomar el curso videograbado; pero existe la posibilidad que haya desconexiones o ligeras fallas de audio; También requerirá unos auriculares o bocinas.

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