CURSO VIRTUAL: PRODUCCIÓN DE BERRIES

Intagri

$ 3,410.40 MXN


CURSO VIRTUAL: PRODUCCIÓN DE BERRIES

NOTA IMPORTANTE: Reserve el curso directamente con nosotros para obtener el DESCUENTO ESPECIAL del 10% ya aplicado sobre el precio real.

Los cursos son impartidos por INTAGRI, con el cual tenemos un acuerdo para ofrecer estos DESCUENTOS ESPECIALES del 10% a todos los alumnos o clientes que reserven el curso con nosotros.

 

Las berries es un grupo de frutas pequeñas con colores atractivos y alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Dentro de las principales berries podemos mencionar a fresa (strawberry), zarzamora (blackberry), frambuesa (raspberry) y arándano (blueberries). El cultivo de estas especies en los últimos años ha permitido generar muchas fuentes de empleo y con ello fortalecer la economía de los países productores dado su precio elevado en el mercado.

En México, la producción se ha concentrado en algunas entidades, principalmente Baja California, Jalisco, Michoacán, Colima y Guanajuato, pero año tras año la superficie crece más y llega a nuevos sitios con altos potenciales para estos cultivos. A nivel mundial, México es el cuarto productor mundial de berries, exportando 1, 746 millones de dólares en 2016. Los principales importadores son Estados Unidos, varios países de Europa y recientemente China.



 

  • Aprender los aspectos esenciales y prácticos para el establecimiento de las plantaciones.
  • Conocer y comprender los sistemas de producción altamente productivos de fresa, arándano, frambuesa y zarzamora.
  • Entender los mecanismos y el uso adecuado de las sustancias bioestimulantes para aliviar el estrés y mejorar la productividad de las berries.
  • Mejorar la técnica de fertirriego en los cultivos mediante el entendimiento de sus bases y la formulación de los programas de fertilización.
  • Adquirir conocimientos sobre la ecología de plagas y el uso adecuado de insecticidas orgánicos para su control efectivo.
  • Adquirir nuevas estrategias y herramientas para el manejo de las enfermedades que atacan a los cultivos de berries.

 

 

 

Día 1

 
  • Preparación del terreno y particularidades para el establecimiento de las plantaciones de berries
  • Estrategias para una alta productividad en frambuesa y zarzamora/sistemas de plantación, manejo agronómico, riego, fertilización y producción forzada
  • Producción de arándano hidropónico/manejo agronómico, contenedores, sustratos, variedades, riego, nutrición y sanidad
  • Producción hidropónica de fresa en invernadero/establecimiento, manejo climático, manejo agronómico, riego, nutrición y sanidad
  • Experiencias y aprendizajes prácticos en el manejo del riego en berries/ sistemas y equipos de riego, estrategias de manejo y herramientas de medición.

 

Día 2

 
  • Estrategias y herramientas para el manejo de enfermedades en berries 
  • Programas de fertilización y fertirriego en berries
  • Manejo orgánico de la nutrición en los cultivos de berries
  • Manejo de plagas en las berries con un enfoque orgánico

 

Dr. Carlos Estuardo Castillo Chacón. Ingeniero Agrónomo por la Universidad de San Carlos de Guatemala, cuenta con dos maestrías por Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, la primera en nutrición vegetal y la segunda en fisiología vegetal. Tiene un doctorado en nutrición vegetal por el Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico de Yokohama. De 1992 a 2001 fue gerente de producción de rosas y plantas ornamentales de la empresa FLORAMERICA en Colombia, posteriormente fue gerente técnico para Guatemala y Centroamérica de POTENZ QUIMICA S.A. De 2007 a 2014 fue director técnico en México de la empresa HORTIFRUT y de 2017 a la actualidad se desempeña como gerente de producción para el GRUPO GOT BERRIES en México. De forma simultánea a su trabajo descrito anteriormente, se ha desempeñado como investigador asociado o director de programas de investigación en Colombia, Ecuador, Costa Rica y México; centrándose la mayor parte en temas de nutrición en cultivos (banano, café, papaya, caña de azúcar, palma de aceite, rosas, agave, arándano, frambuesa y zarzamora). De igual forma, se ha dedicado a asesorar instituciones académicas y privadas, así como empresas agrícolas en temas de nutrición, manejo de viveros y desarrollo de nuevas variedades, principalmente en banano, agave, zarzamora, frambuesa y arándano. Cuenta con una amplia experiencia como expositor al participar como ponente en más de 45 eventos a nivel internacional (Guatemala, Cota Rica, México, EE. UU., Colombia, Brasil, Chile, Venezuela, Honduras y Belice) donde destacan eventos enfocados al cultivo de berries y arándanos.

Ing. Antonio Martínez Jiménez. El Ing. Antonio Martínez Jiménez es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México, desde 1984 se ha desempeñado como asesor técnico y capacitador en el área de frutales caducifolios y aguacate, en los estados Michoacán, Puebla, Tlaxcala, Aguascalientes, Jalisco y Morelos. Ha colaborado en diversos programas de investigación y transferencia de tecnología en los cultivos de aguacate, durazno, ciruelo japonés, higuera, zarzamora y tejocote, con las fundaciones Produce de los estados de Michoacán, Puebla y Tlaxcala. Ha escrito dos libros sobre el cultivo de durazno, uno sobre aguacate y otro sobre viverismo, actualmente prepara un nuevo libro sobre el cultivo de la higuera en clima cálido. Ha generado paquetes tecnológicos en los cultivos de aguacate, durazno, higo y tejocote. Desde 1985 ha trabajado en el cultivo de zarzamora en los estados de Morelos y Michoacán, destacando sus primeros trabajos en producción forzada a principios de los años 90’s. Actualmente se desempeña como asesor técnico y capacitador en varios estados del centro del país.

Dr. José Antonio González Fuentes. Catedrático del departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en Saltillo, Coahuila, México. Doctorado por la Universidad de California, Davis. Tiene experiencia en producción de fresa a campo abierto e invernadero. Participó activamente en el diseño, implementación y manejo de un sistema hidropónico a campo abierto para fresa con el objetivo de evitar el uso de bromuro de metilo en California, USA. Actualmente es asesor en cultivo de fresa y ornamentales bajo invernadero.

Francisco J. González. Tiene más de 20 años de experiencia en la región de Michoacán y Jalisco participando activamente en la evolución del cultivo de fresa, así como de otras berries. Inició como director de una empresa formuladora de fertilizantes líquidos aún y cuando en ese entonces no se avizoraba el sistema de riego por goteo. Desde entonces se especializó en el cultivo de fresa asesorando a diversos productores. Se capacitó arduamente en todos los temas relacionados y hace 8 años inició en la región con el concepto de las soluciones nutritivas. Ha sido un pionero en la zona en el tema de fresa y arándano en hidroponía, tanto en macrotúnel como en invernadero. Fue el encargado del primer vivero dedicado a producir planta de fresa en cepellón a nivel comercial ya autorizado por la Universidad de Florida. Actualmente asesora a productores y empresas dedicadas a la producción de berries, enfocándose principalmente la nutrición y manejo del riego para reducir problemas en las raíces.

Dr. Joel Pineda Pineda. Ingeniero Agrónomo Especialista en Suelos por la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), México; se graduó con mención honorífica en la Maestría y Doctorado en Ciencias en Horticultura de la misma universidad. Sus líneas y/o proyectos de Investigación están enfocados al manejo de suelos en sistemas agroforestales, fertilidad de suelos y nutrición de cultivos, caracterización físico-química de sustratos para sistemas de cultivo sin suelo, diagnóstico nutrimental de cultivos, fertirrigación y dinámica nutrimental en sistemas acuapónicos. De 1989 a la fecha se desempeña como profesor investigador en el Departamento de Suelos de la UACh, donde ha impartido alrededor de 100 cursos curriculares.  Ha dirigido 35 y asesorado 70 tesis de licenciatura y posgrado. Es autor y/o coautor de 30 artículos publicados en destacadas revistas científicas y en más de 35 trabajos publicados en memorias de diversos congresos nacionales e internacionales en el área de Ciencias Agronómicas. Es árbitro de varias revistas científicas: Revista Chapingo Serie Horticultura, Revista Terra Latinoamericana, Agrociencia, Fitotecnia Mexicana, Revista de Ciencias Agrícolas y Bio Ciencias. Además, es integrante del grupo Instructor/capacitador sobre Agricultura Protegida.

Ing. Pavel Serrato Beas. Es Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia por la Universidad Autónoma Chapingo donde fue un alumno distinguido. Toda su trayectoria profesional ha estado vinculada a la producción de berries y aguacate. En 2006 fue encargado de inocuidad en los cultivos de zarzamora y aguacate de la empresa Horticultura y Aguacates Selectos S.A. de R.L. de C.V.  De 2006 a 2008 fue administrador, encargado de inocuidad, asesor de nutrición y producción forzada en zarzamora de la empresa Luis Felipe Andrade Cárdenas. Posteriormente, de 2008 a 2012 trabajo como administrador, asesor fitosanitario y de producción forzada en zarzamora en la empresa Grupo Agrícola de los Reyes S.P.R. de R.L. de C.V. De manera simultánea, fue asesor fitosanitario y de manejo agronómico del cultivo de aguacate en Horticultura y Aguacates Selectos S.A. de R.L. de C.V. Es consultor independiente en el cultivo de zarzamora, arándano, agave y aguacate bajo esquemas convencionales y desde 2015 es consultor en producción de zarzamora y arándanos orgánicos. A partir de 2013 es productor privado de berries, lo cual le permite tener una perspectiva práctica desde el punto de vista del productor. Asimismo, se mantiene en constante capacitación al asistir a múltiples cursos, diplomados, talleres y simposios técnicos y científicos relacionados a la producción de berries y aguacate. También ha sido ponentes en distintos eventos de capacitación y es un entusiasta en la recepción y formación de nuevas generaciones de agrónomos.

Dr. Rene Andrés France Iglesias. Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Chile. Cuenta con una maestría y doctorado en fitopatología por la Universidad de Cornell de EE. UU. Entre las disciplinas en las que trabaja como investigador del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile desde hace 35 años, se encuentra la entomología agrícola y fitopatología en frutales y berries, además del control biológico de enfermedades, recursos genéticos microbianos y la nematología. Ha participado de 62 publicaciones científicas, 140 publicaciones divulgativas, 10 capítulos de libros, asesorado 38 tesis de pre y post grado y 250 presentaciones en congresos y seminarios nacionales e internacionales. Además, ha sido responsable o participe de 82 proyectos nacionales e internacionales. Actualmente ocupa el cargo de director de la Colección Chilena de Recursos Genéticos Microbianos, el único banco con el estatus de Autoridad Internacional de Depósito de Sur América, y director del Centro Tecnológico de Control Biológico del INIA. Dentro de las actividades privadas, participa como asesor permanente en fitopatología para Hortifrut Global, además de prestar asesorías en otras empresas y huertos dentro y fuera de Chile.

M.C. Braulio Alberto Lemus Soriano. Ingeniero Agrónomo especialista en Parasitología y maestría en Producción Agrícola por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Especialidad en Protección Fitosanitaria de Cultivos Hortofrutícolas por la Universidad de Almería (España). Certificado por CropLife Latin America en Buenas Prácticas Agrícolas. Colaborador en proyectos del CONACyT-UMSNH sobre control biológico de enfermedades en berries y con el CNRCB-SENASICA en evaluación de hongos entomopatógenos sobre Diaphorina citri y Drosophila suzukii. Ponente en cursos, congresos, simposios, talleres y diplomados nacionales e internacionales. Autor de un libro y varios artículos científicos sobre manejo de plagas y enfermedades del aguacate, cítricos y berries. Consultor en el área de desarrollo e investigación de insecticidas, fungicidas y herbicidas de empresas nacionales y trasnacionales. Agente capacitador acreditado por la Secretaria del Trabajo y Previsión Social (STPS) en temas de MIP. Miembro fundador de la Asociación Mexicana de Entomología Aplicada (AMEA). Profesor de la Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez”, UMSNH.

 



El acceso a la videograbación del curso durante treinta días desde cualquier lugar conectado a internet; durante ese tiempo usted podrá ver la videograbación para fines de consulta (no está permitido descargar el video) y también tiene acceso a los archivos utilizados durante el evento, los cuales son descargables para su comodidad.

Los requisitos técnicos para poder visualizar la videograbación, son: contar con conexión a internet estable; de preferencia alámbrica con una velocidad de descarga de al menos 1.20 Mbps (esto lo puede medir ingresando a www.speedtest.net), si tiene una velocidad menor puede tomar el curso videograbado; pero existe la posibilidad que haya desconexiones o ligeras fallas de audio; También requerirá unos auriculares o bocinas.

Es requisito indispensable estar inscrito a este curso para poder ingresar, use la opción “inscribirse” en esta página donde podrá agregar sus datos de facturación en caso de que la requiera.

Después de inscribirse podrá realizar su pago, nos notifica del mismo enviando o subiendo comprobante y después de validarlo, le confirmaremos y comenzará a tener acceso al curso. Si requiere atención personalizada escríbanos a: info@hydrocultura.com.mx


Obten descuentos y envios gratuitos