Semillas de Chícharo Chasquido - Diferentes Variedades

Semillas de Chícharo Chasquido - Diferentes Variedades

Planta de la familia de las leguminosas. Sus frutos contienen unas semillas redondas color verde, que cuando maduran y se secan, se les llama arvejas. 

Se le encuentra todo el año en los mercados, donde se venden en su vaina o pelados y usualmente también en las bolsas preparadas de verduras que se utilizan para hacer sopas. Encargado de dar el color verde al arroz a la mexicana; se emplea también en diversos guisos así como en varios estofados.