Semillas de Chícharo - Diferentes Variedades

Semillas de Chícharo - Diferentes Variedades

El chícharo es de la familia de las leguminosas y no de las verduras como se cree. La planta que da origen a las vainas donde se encuentra el chícharo es la Pisum sativum y pueden crecer en casi cualquier clima. También se le conoce como guisante o arveja.

Su origen proviene de Asia y del Medio Oriente y se cree que fue de los primeros alimentos cultivados por los humanos, eran consumidos secos y no como alimento fresco.