{"product_id":"semillas-de-frijol-carita-black-eyed-pea","title":"Semillas de Frijol Carita (Black-Eyed Pea)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemillas de Frijol Carita (Black-Eyed Pea)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVigor estructural y nutrición concentrada. Estas semillas de \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"61\"\u003eVigna unguiculata\u003c\/i\u003e (frijol carita o de ojo negro) están seleccionadas específicamente para la producción comercial de germinados robustos. Libres de tratamientos químicos postcosecha, garantizan una emergencia uniforme, tallos gruesos muy crujientes y un perfil de sabor suave y almendrado altamente valorado en ensaladas y platillos de la cocina asiática y de fusión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEstabilidad Técnica y Rendimiento de Biomasa\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEl cultivo de germinados a partir de leguminosas grandes como el \u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"65\"\u003eblack-eyed pea\u003c\/i\u003e requiere una semilla con una alta energía germinativa para romper la testa de forma sincrónica. Esta variedad de SproutNet destaca por su excelente absorción hídrica durante el remojo inicial, lo que activa el metabolismo de la plántula de manera homogénea. Al igual que los procesos automatizados en \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"381\"\u003enaves industriales\u003c\/b\u003e, esta uniformidad previene el desfase en el crecimiento dentro de los tambores de germinación o bandejas, optimizando el rendimiento de conversión de semilla a producto fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProtocolos de Bioseguridad y Alta Exigencia Sanitaria\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDebido a que los germinados de leguminosas se desarrollan en ambientes con alta humedad y temperaturas templadas, y frecuentemente se consumen con una mínima cocción o en crudo, la inocuidad de la semilla es el factor más crítico. Estas semillas pasan por rigurosos procesos de selección física y análisis microbiológicos para certificar la ausencia de patógenos humanos como \u003ci data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"376\"\u003eSalmonella\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"388\"\u003eListeria\u003c\/i\u003e y \u003ci data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"399\"\u003eE. coli\u003c\/i\u003e. Implementar este insumo bajo protocolos de \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"451\"\u003ealta higiene\u003c\/b\u003e permite a las plantas procesadoras mantener estándares internacionales de bioseguridad alimentaria y asegurar la trazabilidad total del lote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAtributos Organolépticos y Valor Comercial\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eA diferencia de los germinados de semillas pequeñas, los brotes de \u003ci data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"67\"\u003eblack-eyed pea\u003c\/i\u003e ofrecen una textura notablemente carnosa y crujiente, aportando volumen y estructura tridimensional a las preparaciones culinarias. Al igual que los elementos de precisión en \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"257\"\u003eproyectos de diseño de alta gama\u003c\/b\u003e, el contraste visual de su tallo blanquecino y firme con el pequeño \"ojo negro\" característico de la semilla aporta una estética limpia y sofisticada. Además, el proceso de germinación reduce significativamente los antinutrientes de la legumbre, incrementando la biodisponibilidad de proteínas, hierro y fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado Alimentario Certificado:\u003c\/b\u003e Semillas crudas sin aplicaciones de pesticidas ni fungicidas sintéticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTextura Firme y Carnosa:\u003c\/b\u003e Produce tallos robustos que mantienen su turgencia por más tiempo tras la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGerminación Sincronizada:\u003c\/b\u003e Minimiza la presencia de semillas duras o \"dormidas\" que afecten la calidad del lote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerfil de Sabor Suave:\u003c\/b\u003e Notas almendradas y frescas, menos amargas que otras variedades de leguminosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlto Valor Nutricional:\u003c\/b\u003e Concentración optimizada de aminoácidos esenciales y enzimas activas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeneficios Clave para el Productor\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCiclos de Producción Ultra Cortos:\u003c\/b\u003e Inventario de rápida rotación, listo para el empaque en menos de una semana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExcelente Factor de Conversión:\u003c\/b\u003e Alto rendimiento en peso de producto final por cada kilogramo de semilla sembrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eResistencia al Manejo Poscosecha:\u003c\/b\u003e La robustez de sus tallos facilita el lavado, centrifugado y empaque industrial en bandejas o bolsas respirables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMitigación de Riesgos Sanitarios:\u003c\/b\u003e Semillas testeadas que protegen la bioseguridad de la planta de alimentos y reducen los rechazos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5 data-path-to-node=\"22\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificaciones de Cultivo\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspecificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetalle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNombre Científico\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,1,1,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"23,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVigna unguiculata\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDías hasta la Cosecha\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,2,1,0\"\u003e2 - 5 días (para germinados de raíz corta) \/ 6 - 8 días (para brotes con hojas)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiempo de Remojo (Pre-soak)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,3,1,0\"\u003e8 - 12 horas en agua purificada\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrecuencia de Riego\/Enjuague\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,4,1,0\"\u003e2 a 3 veces por día para mantener la oxigenación\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMétodo de Cultivo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"23,5,1,0\"\u003eTambores rotativos automáticos o charolas hidropónicas en oscuridad\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"International Specialty Supply","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870065623326,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1457\/1446\/files\/BlackEyedPea.jpg?v=1779210575","url":"https:\/\/hydrocultura.com\/products\/semillas-de-frijol-carita-black-eyed-pea","provider":"HYDROCULTURA","version":"1.0","type":"link"}