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Broccoli - Semillas Orgánicas para Brotes de Brócoli
Otra forma de comer brócoli saludable.
Sabor de brócoli ligeramente picante. Una cucharada de semillas produce aprox. 1–1 1/2 tazas de brotes. Todas las semillas de alta germinación de Johnny han probado negativo para la presencia de E. coli 0157 y Salmonella. Orgánico certificado en el USDA.
Promedio. 136,500 semillas/lb.
Todas las semillas de germinación de Johnny no tienen tratamiento y han probado negativo para la presencia de E. coli 0157 y Salmonella.
MÉTODOS:
Los brotes se pueden cultivar en un frasco de enlatado de vidrio limpio y de boca ancha (típicamente 1 qt. O ½ gal.), En un germinador bioset o un bosque comercial. Si usa un germinador de bioset o un boscopo comercial, siga las instrucciones incluidas con su equipo de brote.
CULTURA:
Si brota en un frasco de vidrio, coloque la cantidad correcta de semilla en el frasco de vidrio. Cubra la boca del frasco con queso u otro material poroso, y asegúrelo con una banda de goma. Llena el frasco ½ lleno de agua tibia y remoja durante la noche. Por la mañana, drene el agua. La tela mantendrá las semillas en el frasco. Enjuague las semillas con agua tibia nuevamente y deje drenar. Coloque el contenedor de lado en una ubicación oscura que permanece alrededor de 60–70 ° F (15–21 ° C). Al menos dos veces al día, enjuague con agua tibia y drenaje. Continúe el ciclo de enjuague hasta la cosecha.
COSECHA:
Cuando los brotes hayan alcanzado la longitud deseada o tengan sus primeras pequeñas hojas verdes, exponerlas a la luz durante unas pocas horas para colorearlas. Los cascos pueden enjuagarse o escatirse en la parte superior del agua con una cuchara. No son dañinos de comer, pero la eliminación minimiza el deterioro en el almacenamiento. Los brotes se pueden almacenar en el refrigerador hasta una semana.
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