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Green Shiso - Semillas de Hierba Japonesa Comestible
Versátil hierba culinaria asiática.
Distinto sabor y aroma a canela/clavo, con el picante del comino. Se utiliza en la cocina asiática, el sushi y la mezcla de ensaladas. También conocida como perilla.
• Flores comestibles: Las flores son un complemento sabroso para ensaladas y platos asiáticos. Combina bien con pescado, arroz, fideos y pepinos. El sabor a menta similar a la albahaca tiene toques de clavo y comino.
Promedio 26.000 semillas/oz.
DÍAS A LA GERMINACIÓN:
7-21 días.
SIEMBRA:
Semilla directa (recomendado): Guarde la semilla en el congelador para una mejor germinación. Siembre en la primavera después de la última helada, 1-2 semillas por pulgada, en filas separadas por 18". Siembre las semillas superficialmente o cúbralas ligeramente, ya que se requiere luz para la germinación. Puede crecer un poco espesa o adelgazar a 6-12" de distancia.
PREFERENCIA DE LUZ:
Sol.
REQUISITOS DEL SUELO:
Shiso crece bien en suelos arenosos de medianos a ricos.
ALTURA DE PLANTA:
18-30".
ESPACIO DE PLANTAS:
6-12".
ZONAS DE RESISTENCIA:
Anual.
COSECHA:
Las hojas se pueden cosechar para uso fresco una vez que las plantas se hayan establecido.
NOMBRE CIENTÍFICO:
Perilla frutescens
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