¿Qué es el Estres Hidrico en las Plantas?

La evaluación del estado hídrico de las plantas y su medición han recibido considerable atención en años recientes, y con razón. El estrés hidrico (PMS - Por sus siglas en ingles - Plan Moisture Stress), también conocido como potencial de agua vegetal, señala la demanda de agua dentro de una planta.

Este indicador integra la tensión de humedad en la zona de enraizamiento (el suministro de agua), la resistencia al movimiento del agua dentro de la planta y las demandas de transpiración dictadas por el entorno (carga de calor, humedad, viento, etc.). En consecuencia, la medición del PMS proporciona una visión del estado de agua de una planta desde la perspectiva de la planta misma. Además, el PMS revela cómo el entorno afecta a la planta, lo que puede utilizarse para evaluar la necesidad de agua de la planta o su capacidad de adaptación al entorno. La medición del PMS se realiza mediante una cámara de presión, conocida ocasionalmente como "bomba de presión" o "consola de estado de agua vegetal".

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1. La columna de agua en una planta siempre está bajo tensión (como se ve en la esquina superior izquierda)
2. Cuando se corta una muestra, esta columna de agua se interrumpe y retrocede a la muestra. (esquina superior derecha)
3. La muestra se coloca en una cámara con el surfacer de corte que sobresale a través de la tapa de la cámara.
4. La presión aumenta lentamente mientras se observa la superficie de corte de la muestra.
5. Cuando el agua aparece por primera vez en la superficie de corte, (flecha roja) se registra la presión de la cámara. La presión requerida para hacer esto es igual a la tensión de la columna de agua en el momento en que se cortó la muestra.

¿Qué Significa? 

Si una presión modesta, como 3 bar o 45 psi, es adecuada para transportar agua a la superficie de corte de la muestra, indica que la planta está experimentando un estrés de humedad relativamente bajo (alto potencial de agua) y probablemente tiene suficiente agua para su crecimiento procesos. Por el contrario, si es necesaria una presión de 20 bar para administrar agua a la superficie de corte, la planta está bajo estrés de humedad relativamente alto (bajo potencial de agua). La importancia del nivel de estrés de humedad vegetal varía entre las especies. Para las uvas de vino, llegar a 18 bar se considera el punto de marchitamiento permanente. Sin embargo, en otras especies, experimentar estrés de 20 bares puede ser común en condiciones de campo típicas. Los árboles Douglas-Fir, por ejemplo, pueden soportar tensiones de hasta 50 bar. Por el contrario, las plantas suculentas o el nuevo crecimiento de los brotes pueden exhibir un marchitamiento en tensiones tan bajas como 7-8 bar, y ciertos procesos fisiológicos como la fotosíntesis pueden disminuirse o deteriorarse en tensiones tan bajas como 10-15 bar.

Oferta de agua, Demanda y Regulación

La medición del estrés por humedad de la planta (PMS) en cualquier momento refleja la interacción dinámica entre el suministro de agua a la planta y la demanda de agua impuesta por su entorno (consultar el diagrama anterior). Dado que estos factores experimentan cambios constantes, el PMS también varía de manera continua. Por lo tanto, el momento de la medición requiere una consideración cuidadosa. El PMS tiende a ser más alto al mediodía y disminuye justo antes del amanecer. Los valores de PMS anteriores al mediodía generalmente indicarán la tensión promedio de la humedad del suelo si la irrigación es uniforme. Por otro lado, los valores de PMS al mediodía reflejan la tensión que experimenta la planta al extraer agua del suelo para satisfacer la demanda atmosférica de agua.

Comprender el estrés por humedad vegetal implica tres aspectos fundamentales: las demandas atmosféricas en la planta, la respuesta de la planta o cómo reacciona ante el estrés hídrico, y el suministro de agua del suelo o las características del suelo.

La atmósfera que rodea a la planta impone cuatro demandas distintas, tal como se ilustra en el diagrama:

1. Radiación
2. Temperatura del aire
3. Humedad
4. Viento

La planta gestiona el estrés hídrico al abrir y cerrar los estomas, pequeños orificios en la parte posterior de la hoja. Además, utiliza otros mecanismos reguladores como la señalización de la hoja, el enrolle de las hojas y la pérdida de las hojas. Un desarrollo saludable de las raíces también desempeña un papel fundamental en la regulación del estrés hídrico.

Los mecanismos incluyen:

1. Abertura estomática: Controla la apertura y cierre de los estomas en la parte posterior de la hoja.

2. Marcado/rodillo/pérdida de la hoja: Otros métodos para adaptarse al estrés hídrico, como enrollar o perder las hojas.

3. Temperatura de la hoja: Ajuste de la temperatura de las hojas como parte de la regulación del estrés hídrico.

4. Desarrollo de raíz: Un desarrollo saludable de las raíces es esencial para regular el estrés hídrico.

1. Contenido de humedad: La cantidad de agua presente en el suelo es un factor crucial para el estrés hídrico.

2. Temperatura del suelo: La temperatura del suelo afecta el estrés hídrico de la planta.

3. Profundidad del suelo: La profundidad a la que se encuentra el agua en el suelo influye en el estrés hídrico.

4. Textura: La textura del suelo, ya sea arenosa o arcillosa, impacta en la retención o drenaje de la humedad. Los suelos arenosos pierden humedad rápidamente, mientras que los suelos arcillosos retienen la humedad por más tiempo.

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Seguridad de la cámara a presión

Advertencias generales

• Los vasos de seguridad deben usarse en todo momento al preparar el instrumento de la cámara de presión para su uso, usar el instrumento de cámara de presión y el gas de relleno trans.
• Trabajar con gas nitrógeno alto y de baja presión requiere un manejo seguro, se deben seguir medidas de seguridad y seguridad.
• Los accesorios de gas nitrógeno, las mangueras y las válvulas pueden fallar. Se deben seguir medidas de seguridad para garantizar que en caso de una falla accidental de cualquier equipo, el usuario no será lesionado. Las posibles consecuencias del fracaso incluyen, entre otros,:

1. Manguera de batir peligrosa. Podría causar lesiones en el cuerpo o incluso la muerte.
2. Acoplamientos o piezas lanzadas a alta velocidad. Podría causar lesiones corporales o incluso la muerte.
3. Descarga de alta presión de gas. Podría penetrar en la piel y causar lesiones corporales.
4. La falla catastrófica de los accesorios, mangueras o válvulas podría causar una descarga abrumadora de gas nitrógeno (N2). Riesgo de asfixia o privación de oxígeno en un entorno cerrado. Despeja a todas las personas del área y ventílate en este evento.

Uso apropiado y previsto

El instrumento de cámara de presión solo debe usarse para el propósito de que se pretendía; Ese propósito previsto es presurizar las muestras de plantas para medir el potencial de agua del xilema, extraer agua de xilema o inducir cavitación en muestras de plantas. No se recomienda cualquier otro proceso o uso y el usuario podría ser herido o incluso asesinado.

Ambiente de trabajo

Siempre que opere el instrumento de cámara de presión, asegúrese de operar en un entorno seguro. Coloque el instrumento en una superficie plana cuando funcione.
El instrumento de cámara de presión debe operarse y almacenarse en temperaturas no inferiores a 20 grados Fahrenheit / -7 Celsius y una temperatura máxima de 120 grados Fahrenheit / 49 Celsius. Fuera de este rango podría causar daños al instrumento.

Prueba de una hoja (presurización de una muestra)

El instrumento debe prepararse correctamente para trabajar con las muestras que se están probando.
Siempre se ajuste al inserto de tamaño apropiado con la junta de tamaño apropiado para asegurarse de que la muestra no extruya ni salga de la tapa. La base de la glándula de compresión de ½ pulgada solo debe usarse con sistemas de sellado de 3/8 y ½ pulgadas. La base de la glándula de compresión de ¼ de pulgada debe usarse con sistemas de sellado de 1/8 y ¼ de pulgada y almendras. El sistema de glándulas de compresión de hierba debe usarse solo con base de glándulas de compresión de hierba.

Se deben colocar las gafas de seguridad antes de presionar el instrumento; Deben usarse durante la duración de la prueba hasta que el instrumento esté completamente despresurizado y guardado.

Al ver una muestra, asegúrese de que sus ojos no estén directamente sobre la muestra. Ver desde un ligero ángulo. Esto asegurará que sus ojos no estén sobre la muestra si se extruye o dispara accidentalmente de la tapa de la cámara.
Si la muestra parece moverse durante la presurización, detenga el proceso y asegúrese de que esté correctamente sellado y que esté utilizando la mejor junta posible, insertar y compresión base de la glándula para esta muestra.
Si no puede obtener un buen sello en la muestra, suspenda las pruebas.

Instrumento de transporte

Nunca transporte el instrumento de la cámara de presión mientras está conectado al tanque portátil. Cada vez que transporta el instrumento, el instrumento debe desconectarse del tanque y la manguera, y debe despresurarse por completo.

Instrumento dañado

En el caso de que el instrumento sea eliminado, golpeado o dañado, debe devolverse a la compañía de instrumentos PMS para su evaluación antes de su uso adicional. ¡El uso de equipos dañados podría provocar lesiones físicas o muerte!
Cada instrumento debe inspeccionarse en intervalos regulares dependiendo del uso, pero al menos anualmente. La manguera de alta presión, los accesorios y el instrumento de alta presión deben inspeccionarse para obtener vajilla, grietas, fugas o cualquier otro daño que pueda causar peligro para el usuario. ¡El instrumento debe estar en buen estado de funcionamiento antes del uso! ¡No corregir estos problemas puede provocar lesiones o muerte!

Otras advertencias y consideraciones

Estas son pautas básicas y recomendaciones de seguridad. El usuario debe consultar y cumplir con las leyes locales que podrían gobernar aún más el uso del instrumento o el uso de gases comprimidos.
Eliminación o desmantelamiento del instrumento
Si bien el instrumento debe proporcionar años de uso, es posible que en algún momento se elimine. Las pautas de reciclaje local deben seguirse para la eliminación.

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