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  • Saffron Crocus - Cormo de azafrán

    Semillas

    Saffron Crocus - Cormo de azafrán

    es una planta perenne que florece en otoño, conocida por producir el preciado condimento culinario, el azafrán, a partir de los estigmas de sus flores. Cada cormo (estructura similar a un bulbo) genera múltiples flores de color lavanda con llamativos estigmas rojos en forma de hilos. Estas flores, además de ser dulcemente fragantes, aportan un toque de color al jardín durante el otoño.

    Características:

    • Nombre científico: Crocus sativus

    • Ciclo de vida: Perenne

    • Época de floración: Otoño

    • Color de la flor: Lavanda con estigmas rojos

    • Altura de la planta: Flores de 10–15 cm; follaje de 10–25 cm

    • Zonas de rusticidad: 4–8

    • Producción de azafrán: Cada flor produce tres estigmas que, una vez cosechados y secados, se convierten en el valioso azafrán, una especia altamente valorada en la cocina.

    • Multiplicación natural: Los cormos se multiplican con los años, aumentando la producción de flores y, por ende, de azafrán.

    • Atractivo ornamental: Sus flores aportan belleza y color al jardín en una época en la que pocas plantas florecen.

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