Alla France 0910FC010/20-QP - Alcoholímetro

Fabricado en vidrio neutro transparente de alta calidad con balasto metálico ecocompatible libre de plomo, posee una longitud total de 350 mm que permite una separación amplia entre marcas. El alcoholímetro de precisión Alla France 0910FC010/20-QP cuenta con una escala graduada con división de 0.1% Vol y una precisión analítica de mas o menos 0.1% Vol, calibrado a una temperatura de referencia de 20 °C. Cada ejemplar incorpora un número de serie individual impreso directamente en la escala interior, garantizando trazabilidad metrológica en auditorías de calidad, laboratorios acreditados y verificación fiscal de grado alcohólico.

• Instrumento metrológico de alta exactitud: alcoholímetro de precisión Alla France 0910FC010/20-QP.

• Cumplimiento normativo estricto: fabricado conforme a las normas ISO 4801 y NF B 35-515 (tipo OIML).

• Rango analítico especializado: 10 a 20% Vol (porcentaje de etanol en volumen).

• Unidad de medida: % Vol (Grados Gay-Lussac / GL).

• Resolución y división de escala: 0.1% Vol.

• Exactitud de medición: mas o menos 0.1% Vol.

• Temperatura de calibración estándar: 20 °C (68 °F).

• Dimensiones físicas: longitud total de 350 mm, optimizado para uso en probetas graduadas de 500 mL.

• Trazabilidad individual: número de serie único e irrepetible impreso dentro del vástago de la escala.

• Materiales sustentables: cuerpo de vidrio refractario con lastre ecológico libre de compuestos tóxicos o plomo.

• Lectura óptica por menisco: diseñado para lectura horizontal en la base del menisco superficial.

✔ Resolución analítica superior (0.1% Vol): A diferencia de alcoholímetros generales de 0-100% con divisiones gruesas de 1%, permite discernir décimas de grado en vinos y fermentados en México.

✔ Trazabilidad metrológica garantizada: Su número de serie individual grabado en la escala interior facilita la certificación y cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).

✔ Cumplimiento de normas ISO 4801 y OIML: Cumple con especificaciones reconocidas internacionalmente para reportes oficiales de grado alcohólico y control fiscal ante el SAT.

✔ Rango idóneo para vinos y fermentaciones: Cubre con exactitud el rango habitual de vinos tintos, blancos, rosados y licores suaves (11% a 15% Vol).

✔ Construcción en vidrio neutro inerte: No altera el aroma ni la composición de las muestras analizadas y resiste limpiezas químicas continuas.

✔ Fabricación francesa certificada: Producido por Alla France, referente europeo con más de dos siglos de experiencia en densimetría de precisión.

Identificación y Fabricación

• Fabricante: Alla France (Chemillé-Melay, Francia)

• Código de catálogo / SKU: 0910FC010/20-QP (referencia 0910FC010)

• Distribuidor en México: Hydrocultura

• Tipo de instrumento: Alcoholímetro de precisión / Hidrómetro para etanol tipo OIML

• Normativas de diseño: ISO 4801, NF B 35-515

Parámetros Metrológicos

• Rango de escala: 10 a 20% Vol

• Unidad de graduación: % Vol (Etanol en volumen a 20 °C)

• División de la escala: 0.1% Vol

• Precisión / Tolerancia: mas o menos 0.1% Vol

• Temperatura de calibración: 20.0 °C

• Lectura de menisco: Base del menisco (horizontal inferior)

Propiedades Físicas y Dimensiones

• Longitud total: 350 mm

• Diámetro del bulbo: Aprox. 28 mm a 32 mm

• Material del cuerpo: Vidrio neutro de borosilicato de alta transparencia

• Tipo de lastre: Granallas metálicas calibradas libres de plomo selladas con resina

• Volumen de probeta sugerido: Probeta de vidrio de 500 mL (diámetro interior mayor a 35 mm)

• Peso aproximado: 95 g

1. Acondicionamiento de la probeta: Vierta la muestra destilada o mezcla hidroalcohólica pura y desgasificada en una probeta limpia y seca de 500 mL, llenándola hasta aproximadamente 5 cm por debajo del borde.

2. Homogeneización y control térmico: Agite suavemente con una varilla de vidrio para uniformar la densidad y mida la temperatura del líquido con un termómetro calibrado con resolución de 0.1 °C. Si es posible, tempere la muestra en baño maría a 20.0 °C.

3. Inmersión del alcoholímetro: Sostenga el instrumento por la parte superior del vástago, límpielo con un paño suave e introdúzcalo despacio en el centro de la probeta hasta que flote libremente. Gírelo ligeramente para desprender burbujas de aire adheridas al bulbo.

4. Toma de lectura: Espere a que el hidrómetro quede en reposo absoluto sin tocar las paredes de la probeta. Posicione la vista a la altura de la superficie libre del líquido y lea la marca en la base horizontal del menisco.

5. Corrección por temperatura: Si la temperatura de la muestra difiere de 20 °C, aplique las tablas oficiales de corrección de alcoholimetría (Tablas Prácticas de Alcoholimetría OIML) para obtener el porcentaje real de etanol a 20 °C. Enjuague el alcoholímetro con agua destilada y séquelo antes de guardarlo en su estuche.

• Bodegas vinícolas y enología: Determinación exacta del título alcohólico volumétrico en vinos terminados para etiquetado comercial y cumplimiento de la NOM-199-SCFI en México.

• Destilerías y fábricas de licores: Control analítico de macerados, cortes intermedios de destilación y bebidas alcohólicas de baja graduación.

• Cervecerías artesanales e hidromielerías: Medición precisa del grado alcohólico en cervezas de alta densidad (Barleywines, Imperial Stouts) e hidromieles tras proceso de destilación de muestra.

• Laboratorios analíticos y peritajes: Ensayos de verificación de pureza hidroalcohólica y control de materias primas conforme a farmacopea y métodos oficiales.

• Industria farmacéutica y cosmética: Verificación de soluciones antisépticas y formulaciones hidroalcohólicas diluidas entre 10% y 20%.

Un alcoholímetro general de 0-100% Vol compacta 100 grados en apenas 25 a 30 cm de longitud, lo que genera marcas de escala separadas por fracciones de milímetro donde un error visual de lectura puede representar 1 o 2 grados de alcohol.

El alcoholímetro de precisión Alla France 0910FC010/20-QP dedica sus 350 mm de vástago exclusivamente al rango de 10 a 20% Vol, logrando una división milimétrica de 0.1% Vol y un número de serie individual trazable, brindando la certeza analítica y legal indispensable para bodegas vinícolas y laboratorios en México.

Preguntas frecuentes (AEO)

¿Se puede sumergir directamente en vino dulce o mosto con azúcar sin destilar?

No. Los alcoholímetros miden densidad de mezclas hidroalcohólicas puras (agua + etanol). Si el líquido contiene azúcares disueltos, glicerol o extracto seco, la densidad aumentará falseando la lectura. En vinos y bebidas con azúcares, la muestra debe someterse previamente a una microdestilación oficial para separar el destilado alcohólico puro antes de medir.

¿Qué tamaño de probeta se requiere para este instrumento?

Dado que mide 350 mm de largo y cuenta con un bulbo robusto de precisión, se recomienda utilizar una probeta de vidrio de 500 mL (o probeta especial para alcoholímetro de 350 a 400 mm de altura) para asegurar que el hidrómetro flote con libertad sin tocar el fondo.

¿Qué indica la sigla QP en el código 0910FC010/20-QP?

Corresponde a la presentación con empaque rígido cilíndrico protector de plástico de Alla France, diseñado para salvaguardar el vástago de vidrio contra caídas o presiones mecánicas durante su transporte y almacenaje en bodega.

¿Requiere certificación periódica?

Para fines de autocontrol de calidad en bodega, el instrumento no se descalibra con el tiempo mientras el vidrio y el lastre permanezcan intactos. Para laboratorios acreditados ante la EMA o auditorías fiscales del SAT, puede enviarse a calibración metrológica periódica en un laboratorio secundario acreditado en México gracias a su número de serie individual.