Semillas de Amaranto

Son una opción versátil y altamente nutritiva, cultivadas tanto por su grano comestible como por sus hojas tiernas, que también se consumen como verdura. El amaranto es reconocido por su alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, convirtiéndose en un cultivo ideal para una alimentación saludable y sostenible. Además, es una planta resistente a sequías, de fácil manejo y con gran adaptabilidad, lo que la hace perfecta para huertos familiares, parcelas agrícolas y proyectos de autosuficiencia. Sus flores coloridas también aportan valor ornamental, atrayendo polinizadores al entorno.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Por qué cultivar amaranto en casa o en el campo?
Porque es un cultivo nutritivo, versátil y resistente a condiciones difíciles.
¿Qué partes del amaranto se pueden consumir?
Sus granos como cereal y sus hojas jóvenes como verdura.
¿Es difícil de cultivar?
No, es una planta de fácil manejo y con alta tolerancia a la sequía.
¿Qué beneficios aporta a la salud?
Es rico en proteínas, fibra, hierro, calcio y antioxidantes.
¿También tiene uso ornamental?
Sí, sus flores coloridas embellecen jardines y atraen polinizadores.