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  • HI96801 - Refractómetro Digital de Grados Brix

    HI96801 - Refractómetro Digital de Grados Brix

    Diseñado para informar el contenido de azúcar de soluciones acuosas en porcentajes Brix. El HI96801 informa los resultados con una precisión de ± 0,2% Brix. El funcionamiento del medidor se simplifica con solo dos botones: un botón es para calibrar con agua destilada o desionizada y el otro para tomar una medida. Todas las lecturas se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura de acuerdo con el estándar del Libro de métodos de ICUMSA y se muestran en un tiempo de respuesta de 1,5 segundos. El prisma de vidrio de sílex sellado y la cavidad de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Simplemente límpielo con un paño suave como preparación para la siguiente muestra.

    • Tamaño de muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μl)
    • Pozo de acero inoxidable sellado con prisma óptico de alta calidad hecho de vidrio flint
    • Tiempo de respuesta rápido de 1,5 segundos para lecturas compensadas por temperatura


    El refractómetro portátil HI96801 convierte el índice de refracción de una muestra de alimentos en% brix. Esta conversión se basa en las tablas que se encuentran en el Libro de métodos de ICUMSA (Comisión Internacional para Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de glucosa porcentual en peso. El HI96801 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soja, jugos, mermeladas, mermeladas, miel, sopas, jaleas, tofu y condimentos. El HI96801 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos en el campo o en el laboratorio.Diseñado para análisis de azúcar en alimentos

    • Algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en solución de sacarosa
    • Rango brix de 0 a 85% con una precisión de ± 0,2%
    • Preparación de una solución estándar de sacarosa
    • Para hacer una solución de sacarosa, siga el procedimiento a continuación:

      Coloque el recipiente (como un vial de vidrio o un frasco cuentagotas que tenga una tapa) en una balanza analítica.
      Tara el saldo.
      Pese X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1 directamente en un vaso de precipitados
      Agregue agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea de 100 g.
    • Nota: Es posible que sea necesario agitar o agitar vigorosamente las soluciones por encima del 60% y calentarlas en un baño de agua a aproximadamente 40 ° C (104 ° F). Retire la solución cuando la sacarosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usar.
    • Ejemplo para preparar como solución de sacarosa al 25%:
      % Brix Sacarosa (g) Agua (g) Total (g)
      25 25.000 75.000 100.000

     

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