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Salanova Roja Incisa Semilla de lechuga peletizada
La variedad Salanova® Red Incised ofrece hojas profundamente incisas, doblemente rojas con márgenes fuertemente fruncidos, añadiendo textura y valor visual a los mezclados de ensalada. Su sabor es dulce y mantiene buena firmeza incluso al iniciarse el “bolting”, lo cual la hace ideal para productores profesionales que buscan una lechuga de alto desempeño, tanto para “una sola recolección” como para mercado de hojas premium.
Para obtener un rendimiento profesional con Salanova® Red Incised, considere las siguientes recomendaciones orientadas al productor:
Preparación del terreno: Preferir suelo bien trabajado, texturalmente homogéneo, buen drenaje, y preparar cama con materia orgánica moderada para asegurar buen desarrollo de cabeza.
Siembra y germinación: Utilice semilla pelletizada, la cual requiere humedad constante durante la germinación: el pellet se parte o disuelve al regar, y si el sustrato se seca antes de que la plántula emerja, se pueden producir pérdidas.
Transplante o siembra directa: Según el sistema, puede sembrarse directamente o mediante trasplante de plántulas; ajuste espaciamiento para permitir buena formación de la cabeza o de la hoja según el mercado.
Manejo de densidad y espaciamiento: Aunque la ficha no especifica espaciamiento exacto para esta variedad, en el cultivo de cabeza y “one-cut” se recomienda un espaciamiento que permita buen tamaño de planta sin competencia excesiva.
Manejo de temperatura: Esta variedad está diseñada para clima templado-fresco. En temperaturas elevadas puede presentar estrés o bolting prematuro, por lo que en ambientes cálidos se debe vigilar especialmente el manejo de sombra, riego y temperatura del suelo.
Cosecha: Alrededor de los ~53 días después de sembrar directamente (menos si se trasplanta) la planta alcanza madurez comercial; puede cortarse como cabeza completa o utilizarse para mezcla de hojas dependiendo del mercado.
Mercado y valor agregado: Esta variedad posee hojas visualmente atractivas y textura diferenciada, lo que la hace ideal para segmentos de ensalada premium, venta en fresco, empaques listos para consumo o producción en ambientes protegidos que exigen alto valor por unidad.
Almacenaje y manejo poscosecha: Al igual que otras variedades de la gama Salanova®, la hoja proveniente de plantas maduras ofrece mejores características de vida útil, textura y sabor frente a baby leaf tradicional
Crédito sujeto a aprobación.
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