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  • Yukon Gold- Patatas de siembra

    TUBÉRCULO PARA LA SIEMBRA

    Yukon Gold- Patatas de siembra

    Variedad muy popular por su sabor mantecoso-dorado, tubérculos de piel amarilla suave y pulpa dorada clara. Planta vigorosa que produce tubérculos ideales para múltiples usos culinarios y buen almacenamiento.

    Atributo Detalle
    Nombre botánico Solanum tuberosum 
    Ciclo de cultivo Media estación (early- to midseason) 
    Tipo de tubérculo Redondo-oblongos, piel amarilla clara, pulpa dorada suave j
    Uso culinario Todo-uso: hervir, asar, freír, puré, buena para almacenamiento
    Profundidad de siembra 2-3″ (≈ 5-8 cm) profundo, según guía de plantación 
    Espaciado recomendado Plantas a ~12″ (≈ 30 cm) de distancia; hileras a ~30-36″ (≈ 76-91 cm) 
    Suelo óptimo Bien drenado, fértil, pH entre ~6.0-7.0
    Resistencia a enfermedades Resistente a Virus de la Papa A (PVA); moderadamente resistente a “leaf roll”
    Particularidad Buena para cosecha temprana (“new potatoes”) y para almacenamiento moderado
    Plantas/hábito Planta erecta, vigorosa, produce buen número de tubérculos por planta

     

    Sabor superior: pulpa dorada con textura cremosa y sabor mantecoso ideal para múltiples preparaciones culinarias.

    Versatilidad en cocina: perfecta para hervir, freír, asar, puré y hasta preparar “papas deluxe”.

    Cosecha temprana y continua: permite cosechar como “papa nueva” o dejar madurar para mayor tamaño y rendimiento.

    Rendimiento confiable: plantas vigorosas que ofrecen una buena cantidad de tubérculos por planta.

    Atractivo comercial: piel amarilla y apariencia premium que mejora la presentación del producto final.

    Almacenamiento eficiente: una vez curada, mantiene buena calidad en almacenamiento por más tiempo.

    Alta adaptabilidad: crece bien en distintos climas y tipos de suelo, lo que facilita su producción.

    Popular en el mercado: una de las variedades más demandadas por consumidores, restaurantes y supermercados.

    Ideal para producción doméstica o comercial: adecuada para huertos familiares o cultivos profesionales.

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