Music - Semilla Orgánica de Bulbos de Ajo

Name: Music - Semilla Orgánica de Bulbos de Ajo
Brand: Johnny Seeds
SKU: 50168434131230
Price: 1053.00 MXN
Availability: InStock

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$ 1,053.00 - $ 21,096.00

Semillas

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Music — Bulbos de Ajo Orgánico (Allium sativum)

Es una variedad muy apreciada, derivada de la línea German Extra Hardy. Se destaca por sus dientes grandes (“jumbo cloves”), excelente conservación, y buen desempeño en climas fríos. Su piel exterior es muy gruesa y firme, bien ajustada, de color blanco cremoso. Es tipo stiffneck (cuello rígido), con rendimiento promedio de **4-5 dientes por cabeza**, lo que lo hace ideal para quienes buscan ajo de buena calidad, sabor fuerte, y larga vida de almacenamiento. Certificado Orgánico USDA. :contentReference[oaicite:0]{index=0

Especificaciones Técnicas
Guía de Cultivo y Manejo
Ventajas y Usos

Especificaciones Técnicas

Atributo	Detalle
Nombre científico	Allium sativum (tipo stiffneck)
Certificación	Orgánico USDA
Dientes por bulbo	4-5 dientes por cabeza, dientes grandes.
Días hasta la madurez	Aproximadamente 290 días desde siembra de otoño.
Resistencia al frio	Muy buena, diseñado para climas fríos (exposición al invierno requerida).
Tipo de cuello	Stiffneck (cuello rígido)
Color / piel	Crema-blanco, piel muy gruesa y enrollada firmemente.
Tamaño de presentación / peso	1 lb, 3 lb, 5 lb, 25 lb (todos orgánicos) :

Guía de Cultivo y Manejo

Etapa / Factor	Recomendaciones
Suelo	Fértil y bien drenado; pH entre 6.0-7.0; lograr buena retención de nutrientes pero sin encharcamientos. Añadir compost para mejorar fertilidad. :contentReference[oaicite:7]{index=7}
Siembra	Plantar los dientes en otoño, alrededor de la primera helada. Clavo con la base redondeada hacia abajo, profundidad de 2-3" (~5-7.5 cm). Espaciar ~6" (≈ 15 cm) entre dientes y hileras separadas ~24" (≈ 60 cm). Mulching para protección durante invierno.
Tratamiento de frío	Para climas cálidos, se recomienda refrigerar (almacenar los bulbos/frutos/clavos) 10-12 semanas para simular frío, lo que mejora desarrollo del bulbo.
Cuidado	Mantener humedad uniforme, especialmente en primavera durante el engrosamiento del bulbo; buen riego sin encharcar. Mantener limpieza (sin malezas), control de plagas como ácaros, nematodos, polilla de puerro, etc
Cosecha	Cuando las hojas inferiores se sequen (parte de junio a agosto, dependiendo zona). Extraer con herramientas que no dañen los bulbos, limpiar tierra.
Curado y Almacenamiento	Curar en lugar cálido, sombreado y con buena circulación de aire durante ~2-3 semanas, hasta que el cuello esté seco y la piel externa esté papirácea. Almacenar en lugar fresco, seco, ventilado (≈ 7-13 °C, 50-60 % humedad relativa). Evitar refrigeración en excesiva humedad para evitar que broten.

Ventajas y Usos

Dientes grandes: ideal para quienes buscan ajo de mayor tamaño y mejor rendimiento culinario.
Excelente conservación: se mantiene tierno por más tiempo almacenado.
Variedad orgánica, stiffneck, resistente al frío: buena para siembra en climas fríos o zonas con invierno marcado.
Uso culinario, también económico a mediano/largo plazo gracias a su duración de almacenamiento.

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