Shiso Britton - Semillas para Germinados de Shiso

• 1 onza
  
• 1/4 de libra
  
• 1 libra
• 5 libras
• 25 libras

• NOMBRE LATINO: Perilla frutescens
• DÍAS AL VENCIMIENTO: 16 - 25 días
• CICLO DE VIDA: Anual
• ESTADO HÍBRIDO: polinizado abierto

CULTURA:
Cultivar en invernadero o zona protegida. Siga las pautas de germinación para la variedad específica que se cultiva. Sin embargo, generalmente puede tener éxito si sigue las pautas para los miembros de la familia Brassica: cultive en una mezcla para macetas o en un medio sin tierra de su elección en bandejas poco profundas o en pisos de 20 hileras. Esparza las semillas espesamente sobre la superficie del medio con semillas a una distancia de 1/8 a 1/4", presione las semillas firmemente en el medio para lograr el máximo contacto con el suelo y cúbralas ligeramente con mezcla de siembra, vermiculita o domo de humedad. Los microvegetales se pueden germinar sobre tapetes térmicos, en cámaras de germinación, o en bancos o pisos de invernaderos.

RIEGO:
Agua de fondo o nebulización para evitar que la mezcla de siembra salpique las plántulas. Mantenga una humedad uniforme y no permita que el medio de siembra se seque.

TEMPERATURA:
La temperatura ideal del suelo es de 24°C (75°F) hasta la germinación, luego se reduce a 16°C (60°F). Las temperaturas ambiente óptimas dependen de la variedad, pero entre 18 y 24 °C (65 y 75 °F) es generalmente un rango favorable. Las temperaturas superiores a 75 °F pueden aumentar la presión de las enfermedades e inhibir la germinación.

ENCENDIENDO:
Considere iluminación suplementaria en cualquier entorno donde la luz natural sea insuficiente, como en un invernadero durante los cortos días de invierno.

FERTILIZANTE:
Para los medios que mantienen cierta fertilidad, como la mezcla para macetas, el agua corriente suele ser lo mejor. Regar con una solución fertilizante diluida es apropiado para medios sin valor nutritivo inherente o para especies de crecimiento lento que podrían agotar su fertilidad antes de llegar a la etapa de cosecha. Si fertiliza, incorpore fertilizante a la mezcla de siembra antes de sembrar, o use un sistema de riego inferior para aplicaciones líquidas para evitar residuos en las hojas.

DÍAS HASTA EL VENCIMIENTO:
Varía según la variedad, las condiciones de cultivo y el tamaño deseado en el momento de la cosecha. Las variedades de crecimiento rápido suelen estar listas para la cosecha en 10 a 15 días, mientras que las variedades de crecimiento lento están listas en 16 a 25 días.

ENFERMEDADES:
Debido a que se plantan con tanta densidad, los microvegetales pueden ser propensos a sufrir trastornos, como el marchitamiento, asociados con una mala circulación del aire y medios saturados. Asegure el movimiento del aire con ventiladores de flujo de aire horizontales, utilice medios y fuentes de agua limpios y utilice una densidad de siembra adecuada.

COSECHA:
Coseche una vez que los cotiledones se hayan desarrollado por completo o una vez que comiencen a emerger las primeras hojas verdaderas, según el mercado. Por lo general, los microvegetales se cosechan a una altura de 1/2 a 2 pulgadas. Córtelos con tijeras o un cuchillo afilado y minimice la manipulación para reducir el daño.

ALMACENAMIENTO:
La vida útil varía de 5 a 10 días en condiciones de almacenamiento adecuadas. Los microgreens deben lavarse antes de servir.

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