Bhut Jolokia Purple – Semillas de chile súper-picante

Para obtener un rendimiento óptimo con Bhut Jolokia Purple en un entorno profesional agrícola, considera las siguientes recomendaciones técnicas:

• Semillero e inicio: Inicia las semillas en semillero con sustrato ligero, bajo domo de humedad, con temperatura ideal cerca de 26-30 °C para favorecer germinación.

• Trasplante: Cuando las plántulas tengan entre 4 y 6 hojas verdaderas y las condiciones externas (temperatura nocturna, sin heladas) lo permitan. Ubícalas en cama elevada o cama de cultivo con suelo bien drenado.

• Ubicación y suelo: Pleno sol, suelo fértil, bien drenado, pH ideal aproximado entre 6.0-6.8. Añadir materia orgánica si el suelo es pobre.

• Riego y nutrición: Mantener humedad uniforme sin encharcamiento. Durante fructificación, aplicar fertilización con mayor fósforo/potasio para favorecer calibre y calidad del fruto. Evitar excesos de nitrógeno que favorecen vegetativo frente a fruto.

• Manejo de planta y estructura: Dada la estructura del fruto y su densidad de producción, puede requerir tutorado ligero. Mantener buen flujo de aire para reducir problemas de plagas/­enfermedades.

• Cosecha: Realizar cosecha cuando los frutos hayan alcanzado el color maduro y tamaño óptimo (~2″). Por su alta concentración de capsaicina, utilizar protección (guantes) al manipular y procesar los frutos.

• Mercado y valor agregado: Esta variedad está dirigida a productores que buscan entrar al mercado de “super-hots” o producir salsas gourmet de alto precio. Su estética particular (frutos púrpura → rojo) aporta un valor añadido frente a variedades estándar.

• Adaptación al mercado mexicano / altitud: En regiones de altitud media-alta (por ejemplo en Tlaxcala) se recomienda iniciar en vivero/semillero protegido para asegurar condiciones térmicas, luego trasplantar cuando la temperatura nocturna sea estable. En cultivo protegido puede facilitar la exitosa producción.

• Precauciones técnicas: Dada su extremada pungencia, es importante informar al cliente final sobre el manejo seguro del fruto, uso de guantes, evitar contacto con ojos o manos sensibles, y etiquetar como “super-hot”.