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Confetti - Semillas de Cilantro
Cilantro atractivo, parecido a un helecho, para la producción de hojas tiernas.
Estructura de hojas elevadas y plumosas para una textura agradable al comer. Buen sabor a cilantro. La textura, el sabor y el atractivo visual son mejores cuando las plantas son jóvenes; Por lo tanto, recomendamos Confetti para la producción de hojas tiernas en lugar de para agrupaciones de tamaño completo. Es una excelente guarnición para la cocina asiática y latinoamericana. ¡A los chefs les encantará! Se ve muy bien y hace que se pique menos en la cocina. Un complemento perfecto para los tacos de pescado.
• Atrae insectos beneficiosos: si se le permite florecer, proporciona polen y néctar para insectos beneficiosos como abejas, sírfidos y moscas taquínidas.
•Flores comestibles: Utilice las flores crudas porque el sabor se desvanece rápidamente cuando se cocinan. Espolvoree al gusto sobre ensaladas, platos de frijoles, pollo y platos picantes del suroeste. El sabor es de cilantro suave.
Promedio 3100 semillas/oz.
DÍAS A LA GERMINACIÓN:
7-10 días a 65-70°F (18-21°C)
SIEMBRA:
Semilla directa (recomendada): semilla directa desde primavera hasta finales del verano. Siembre a 1/4-1/2" de profundidad, a 1/4-1/2" de distancia en hileras con al menos 3" de distancia. Para la cosecha de hojas, no es necesario adelgazar, ya que el cilantro continúa creciendo bien incluso cuando se siembra de forma espesa. Para la producción de semillas de cilantro, adelgace para que queden a una distancia de 2 a 4 pulgadas. Se pueden realizar siembras sucesivas cada 2-3 semanas para una cosecha continua de hojas.
PREFERENCIA DE LUZ:
Sol. En la mayoría de los lugares, es probable que se escapen en pleno verano.
ALTURA DE PLANTA:
12-18".
ESPACIO DE PLANTAS:
1/4- 1/2".
ZONAS DE RESISTENCIA:
Anual.
COSECHA:
Cosechable en cada etapa. Las hojas se pueden cosechar una vez que las plantas se hayan establecido y antes de que comience la floración. Las semillas inmaduras son dulces y frescas y se pueden cosechar después de que se forman en las flores, hasta que se vuelven marrones y secas. Las semillas maduras se producen aproximadamente 3 meses después de la siembra y se cosechan cuando están secas en la planta.
REQUISITOS DEL SUELO:
Se desarrolla mejor en suelos ricos y bien drenados.
NOMBRE CIENTÍFICO:
cilantro sativum
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