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| Parámetro / Aspecto | Detalle |
|---|---|
| Nombre botánico | Solanum tuberosum |
| Variedad | Kennebec Potato / Kennebec Seed Potatoes |
| Tipo de cultivo | Papa semilla / tubérculo para siembra |
| Forma del tubérculo | Redonda a oblonga |
| Piel | Buff / clara |
| Pulpa | Blanca |
| Ciclo de cultivo | Maduración media-tardía (mid-season / main-season) |
| Suelo ideal | Suelo bien drenado, fértil, pH aproximado 6.0–7.0 |
| Profundidad de siembra | 2–3 pulgadas (≈ 5–8 cm) o según clima / suelo |
| Espaciamiento recomendado | 12″ entre plantas; hileras cada 30–36″ (≈ 76–91 cm) |
| Usos culinarios | Hervir, asar, freír, puré, papas nuevas, papas para almacenar |
| Almacenamiento | Buena conservación tras cosecha si se cura adecuadamente |
Kennebec se adapta a muchos tipos de suelo y climas, y su crecimiento es rápido. Las plantas desarrollan un follaje denso que protege los tubérculos, y producen papas de forma uniforme y consistente.
Además, su piel clara y su pulpa blanca dan como resultado papas con textura firme, excelente sabor y alta versatilidad culinaria: desde puré, papas al horno, fritas o incluso almacenamiento para meses.
Ideal para consumo fresco o procesado
Ya quieras cultivar para tu consumo doméstico, huerto familiar, venta local o producción artesanal, Kennebec ofrece tubérculos de buen tamaño, consistencia y almacenamiento prolongado — lo que la hace atractiva para múltiples usos.
Tubérculos de forma redonda a oblonga, piel clara (buff) y carne blanca.
Alto rendimiento y buena adaptación a distintos climas y suelos.
Variedad de maduración media-tardía (mid-season / main season).
Buena calidad para múltiples usos culinarios: hervir, hornear, freír, puré, etc.
Almacenamiento confiable tras cosecha — adecuada para guardar varios mes
Crédito sujeto a aprobación.
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