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    Parsley Pea - Semilla de guisante

    Parsley Pea - Semilla de guisante

    $ 328.00 - $ 4,191.00
    SEMILLAS

    Parsley Pea - Semilla de guisante

    variedad especial de arveja cultivada por sus hojas y brotes en lugar de sus vainas. Destaca por su follaje rizado y su intenso sabor a guisante dulce y fresco, lo que la convierte en una opción gourmet ideal para ensaladas, guarniciones y platos de alta cocina.

    • Hojas profundamente rizadas, similares al perejil, con un atractivo color verde intenso.
    • Sabor dulce y fresco, con notas herbáceas y un ligero toque a guisante.
    • Textura crujiente y delicada, ideal para ensaladas y decoración de platos.
    • Rápido crecimiento y alta producción de brotes tiernos.
    • Puede cultivarse en suelo o en contenedores para producción en interiores y exteriores.
    • Días a cosecha: 25 - 30 días para cosecha de brotes tiernos, 40 - 50 días para hojas más desarrolladas.
    • Forma de cosecha: Se pueden cortar las puntas y los brotes jóvenes para incentivar el rebrote continuo.
    • Frecuencia de cosecha: Se recomienda cosechar de manera escalonada para un suministro constante.
    • Condiciones óptimas: Prefiere temperaturas frescas y suelo bien drenado. Tolera heladas ligeras.
    • Variedad gourmet muy valorada en la alta cocina.
    • Rápido crecimiento y regeneración tras la cosecha.
    • Bajo mantenimiento y fácil cultivo en diversas condiciones.
    • Rica en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra.
    • Cruda en ensaladas y bowls, aportando sabor y textura.
    • Como guarnición decorativa en platos de alta cocina.
    • Salteada suavemente con otros vegetales.
    • Añadida en sándwiches y wraps para un toque fresco y crujiente.

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